供应无锡黑豆粉碎机 黑豆怎么粉碎才能提高物料的品质和产量

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 黑豆粉碎机​主要用途:

 

本机采用混合喷粉法原理设计而成,适用于制、食品、等行业,用途极为广泛。
黑豆粉碎机​特点:
本机结构简单,粉碎室装拆与清洗方便,粉碎室内凡与物料相接触的部分,全部采用不锈钢材料制造,能耐酸、耐蚀,使被粉碎物料更符合卫生要求。本机运转平稳、移动方便,噪音低、粉碎效果好,电耗低等优点。
黑豆粉碎机​工作原理:
本机属高速运转机械,采用一面快口刀刃,另一面为冲击式刀片,使被粉碎物料经高速刀片剪切获得粉碎。该机还可根据不同物料选用各种形状及尺寸不同的刀片,粒度大小通过更换网布或调整速度获得。
黑豆粉碎机​技术参数

型号

250

350

450

电机功率

4KW

7.5KW

11KW

生产能力

10-100kg/h

50-300kg/h

100-550kg/h

可调转度

4200

3800

3200

成品细度

12-120

12-120

12-120

外形尺寸

1050×600×150(mm)

1150×860×1520(mm)

1280×950×1600(mm)

重量

150kg

280kg

360kg

食品设备使用牵涉品种、换批,且很频繁,为避免物料的交叉污染与成分发生反应,清除设备内外部的粉尘、清洗粘附物等操作与检查是必不可少的,且要求极为严格。

 

GMP要求设备外形整洁就是为达到易彻底清洁而规定。

(1)、强调对整体结构与形体的简化,这是对设备整体及必须暴露的局部(也包括某些直观可见的零件)来讲的。在GMP观点下进行形体的简化,可使设备常规设计中的凹凸、槽、台变得平整简洁,可大限度地减少藏尘、积污,易于清洗;

(2)、对与生产操作无直接关系的机构,应尽可能设计内置、内藏式。如传动等部分设计成内置式;

(3)、与食物接触部分的构件,均应具有不附着物料的低粗糙度值的表面。抛光处理是有效的工艺手段。抛光的物件主要是不锈钢板材、铸件、焊件等,且抛光的外部轮廓应力求简洁、抛光到位;

(4)、包覆式结构是食品设备中多见的,也是简便的手段。将复杂的机体、本体、管线、装置用板材包覆起来密闭,以达到简洁的目的;(5)、润滑是机械运动所必需的,在制食设备中有相当一部分属台面运动方式。动杆动轴集中、结构复杂,又都与食品生产有关,且设备还有清洗的特定要求。无论何种情况下润滑剂、清洗剂都不得与食物相接触,包括掉入、渗入等的可能性。解决措施大致有两种:一是采用对食物的阻隔;二是对润滑部分的阻隔,以保证在润滑、清洗中的油品、清洗水不与食物原料、中间体、食品成分相接触。

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