全商网(guihenongye.com)以下是全商网食品添加剂为大家提供的硕源直销食品级田菁胶的价格 田菁胶生产厂家的信息，希望对您有所帮助！
常温下，它能分散于冷水中，形成粘度很高的水溶胶溶液，其粘度一般比天然植物胶、钠、淀粉高5~10倍。pH6~11范围内是稳定的，pH7.0时粘度高，pH3.5时粘度低用途：乳化剂，增稠剂，稳定剂，保鲜剂
性状：田菁胶为白色至灰黄色松散粉末，无臭，溶于水，不溶于等，常温下，它能分散于冷水中田菁胶和瓜尔胶一样，具有许多独特的性能。首先，它水溶性好，能在常温下分散于冷水中，吸收很多倍于本身体积的水而溶胀和产生水合作用，工业上常利用这一特性作各种增稠剂；其次，它具有交联性能。在一定浓度的水溶液中它能与络合剂中过渡金属离子交联，形成具有网状结构的高粘弹性冻胶，粘度可比原胶液提高10－50倍。此外，它还具有絮凝和沉降作用。利用这一性能可处理污水和进行多种矿物的水浮选。
上面就是食品添加剂为大家带来的：硕源直销食品级田菁胶的价格 田菁胶生产厂家的全部内容了，更多的相关信息请关注食品添加剂分类。