提高饺子品质的淀粉

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1、提高饺子白度

2、持水性非常好(加5公斤功能性淀粉可多加1公斤水)

3、提高免得黏弹性

4、提高饺子成型率,好成型,好捏合,不会有烂角,开口现象

5、提高冻融性,不会有气泡和裂纹出现

6、煮制不浑汤

7、提升口感,口感筋道

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