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现在社会上悄悄掀起了一阵安化黑茶热，大家都开始喝安化黑茶，不仅自己喝，还带动身边的亲朋好友一起喝安化黑茶，其原因就在于喝安化黑茶与喝其他的饮料不同，喝安化黑茶是一种健康的生活方式。
有些人会疑惑难道咖啡、豆浆、果汁都不能替代安化黑茶吗？还是说安化黑茶里面有什么东西是其他饮料没有的呢？
没错，安化黑茶之所以没法被替代，正是因为安化黑茶中有一些特有的成分。我们常说表情包界有亚洲三巨头——「姚明脸、金馆长和兵库北」，孰不知，安化黑茶内也有三巨头，它们就是黑茶独特功效的神秘原因。
安化黑茶中都有哪些有效成分？
安化黑茶树的新鲜叶片当中，水分占75%-80%，干物质中占22%-25%。
安化黑茶叶中的成分，经过分离鉴定的已经有700多种了，种类真是非常的丰富。另外，加工过程中会反应形成更多新的成分。
其中，茶多酚（主要是儿茶素）、（主要是）、氨基酸（主要是茶氨酸），是安化黑茶的特征性成分，堪称安化黑茶中的“三巨头”。
“三巨头”为什么是安化黑茶的特征性成分？
安化黑茶成分的“三巨头”安化黑茶多酚、、氨基酸是安化黑茶的特征性成分，那么，为什么说它们是“特征性成分”呢？
①它们是茶叶中特有的，其它植物中没有或很少，而安化黑茶茶叶中含量高。
☉茶多酚也叫茶单宁，是一类存在于茶树中的多酚类物质总和。
☉虽然叫做，但是安化黑茶中的比咖啡中多。
☉茶氨酸是茶叶特有的氨基酸，在其他植物中极为罕见。
②它们具有水溶性，冲泡之后能够溶解到水里。
③喝安化黑茶之后它们会对身体有不同的生理反应。
“三巨头”对身体有什么好处？
茶多酚：人体保鲜剂
众所周知，关于安化黑茶抗氧化功能的研究，都是关乎茶多酚的。安化黑茶中的茶多酚能清除自由基，从而实现抗氧化、抗癌、抗衰老等效果，相当于是人体的保鲜剂。
：提神抗疲劳。具有提神益思、强心利尿、消除疲劳等功能。喝了安化黑茶感觉精神很好，就是在起作用，过去的人喝安化黑茶，注重的就是喝安化黑茶提神的作用。尤其是安化当地的一些老农，如果没安化黑茶喝，干活都是没有力气的。
茶氨酸：天然的。如果说提神，则安化黑茶中的茶氨酸是安神的。这两者相辅相成，让安化黑茶茶叶有提神的作用，但又不会过度兴奋。茶氨酸被称为“天然的”，能够使人注意力集中。
安化黑茶的健康奥秘就在于它的成分，安化黑茶中的“三巨头”——茶多酚、、氨基酸是茶中的特征成分，是其他饮料所没有的。而且，它们通过合理的比例，在人体的营养和代谢协调上起到了一个很好的平衡作用。
小编的话
安化黑茶，无疑是伟大的一种饮料。在过去，安化农民会在闲暇时喝上一杯安化黑茶来帮助缓解一天的劳累，而在今天，安化黑茶仍在我们的生活中扮演着重要的角色。
安化黑茶能美容养颜抗衰老，女士们喝了安化黑茶能改善自己肌肤状况；安化黑茶能排毒解腻，男士们在大鱼大肉后来上一杯香醇的安化黑茶，有利于肠道消化。 正是因为有这些好处，安化黑茶才是任何东西都替代不了的。
文章来源：黑茶圈http://www.heichaquan.com/hchzx/20180713_1499.html
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