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柏图斯酒庄的酒库
除了拥有得天独厚的理想葡萄园，柏图斯酒庄的酿造也可谓不惜代价。每隔一段时间，橡木桶就进行清洗，以免过分地影响葡萄酒，葡萄只有在完全成熟的时候才进行采摘，为了保证口感的纯净，葡萄园的实际产量极低。1991年，因为采摘的葡萄达不到酒庄酿造的要求，世界上就从未存在“1991年份酒”！如此高的要求使柏图斯酒庄葡萄酒成为拍卖行的宠儿，通常，每瓶酒的价格至少在500欧元，而一些好的年份成交价超过5000欧元。
除此之外，还值得一提就是柏图斯酒庄葡萄酒还曾出现在2002年的电影《浩劫妙冤家》（Swept Away）中，这款酒的镜头出现在电影一开始麦当娜扮演的女主角作为富人所使用的社交用品之一。不知是电影在巴结葡萄酒，还是葡萄酒在巴结电影呢？
直到今天，柏图斯酒庄仍然如日中天地出现在世界各地的大拍卖行中，它的传奇依旧延续着。
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