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要想莲藕的产量高就必须选择好的莲藕苗，同时进行科学的莲藕种植技术，本文就主要给大家介绍一些好的莲藕种苗和莲藕种植技术。
1、南斯拉夫雪莲藕： 南斯拉夫雪莲藕是目前世界上超高产的雪莲藕，引进于南斯拉夫，雪莲藕淀粉和糖份含量高，且皮薄脆甜，生食如水果， 雪莲藕适应性特别强，抗病能力强、抗冻、抗倒伏、目前在我国的湖南，山东，河南，河北均有种植，其中山东省济宁市丰荷莲藕种植基地种植规模大且技术已相当成熟，并已合作社方式带动周边农民致富奔小康，为当地农业经济做出了突出贡献。亩产3500~5000公斤。
2、泰国花奇莲：花奇莲原产泰国，泰国花奇莲是国内目前超高产的一种稀有莲藕，在泰国就独领风骚，花奇莲要比普通莲花大而艳，观赏价值高，叶要比普通莲叶大近两倍，叶面直径80-100厘米，莲茎粗大强壮。泰国花奇莲藕身特大，洁白，主藕4-6节，长约1.5-2.3米，口感清脆、微甜、无渣、不涩，似水果味，淀粉含量高。亩产3000~4000公斤。
3、 鄂莲五号(3735)：鄂莲一号与鄂莲二号杂交选育而成，中早熟。株高160～180厘米，叶径75～80厘米，叶近圆形，花白色，结实率较低。主藕5～6节，长120厘米，横断面椭圆形，直径7～9厘米，藕肉厚实，通气孔小，表皮白色。入泥深30厘米，长江中下游地区4月上旬定植，7月中下旬每亩收青荷藕500～800公斤，8月下旬产老熟藕2 500～3 000公斤。生长势强，不早衰，抗逆性强，稳产，藕形粗壮，肉孔比大，商品性好，炒食、煨汤色白易粉，南方市场及出口市场倍受欢迎。
4、鄂莲九号（巨无霸莲藕）：巨无霸莲藕是莲藕研究所水生蔬菜研究室采用杂交育种技术选育的新莲藕新品种，也是近年来莲藕育种中所获得的突破性品种。经过连续3年多的种植比较，表现为单支藕粗大、产量高、商品率高、抗逆性强等特点。 巨无霸莲藕属早中熟，藕节粗大。株高140～170厘米，叶片直径80-100厘米左右，花白色，花量一般，主藕5～7节，长80～300厘米，直径8.5厘米左右，单支整藕重4～6千克，节间均匀，表皮黄白色。枯荷藕每667平方米产量3000~4000公斤斤左右。
5、深水白莲藕：株高193厘米。叶径81厘米。花单瓣，白色，开花少。主藕4～6节段，长100厘米，中间节段长13厘米，横径6厘米。横断面椭圆形，通气孔道较大。藕头长筒形，梢段较长，节段不均。表皮白色，皮孔少而不明显，顶芽淡黄。子藕3～5支，单支藕重2.7千克，主藕重1.5千克。晚熟，生育期210天。耐深水、抗逆性较强。亩产1500~2000公斤左右。
6、飘花莲藕：早熟，主藕4-6节，藕较粗，无花，宜浅水田栽培，亩产2 000-2 500千克，质嫩脆无渣，生食、炒食、煨汤均佳。
7、大紫红莲藕（红芽莲藕）：为中晚熟品种。藕身长圆筒形，主藕有4～5节，皮米白色，叶芽紫红色，开花少，花呈粉红色。生熟食均可，品质较好。适于浅水栽植，也可在较深的水体中栽植。当地于5月上旬栽植，9～10月份采收，每667平方米产量1 500~2000千克左右，高产时达2 500千克左右。
藕种需年前提前订购，年后栽时调种，双方签定合同，预付定金, 定金为藕种款的30%。藕种少起订数量为1000斤，数量少者可发托运，托运费以当地的托运部收费为标准，托运需另加藕种包装费0.5元/斤；数量多者来人来车直接运输，我方也可以帮助联系运输车辆，运费以货运公司收费为标准。运输费由购种者承担，我方负责藕种装车。
价格：3元/斤
亩(667m2)用种量:500斤
莲藕种植技术
1、选用良种：选用中熟、主藕具4-5节的南斯拉夫雪莲藕、泰国花奇莲、大紫红莲藕等品种。
2、处理种藕：选择藕芽健壮、有2-3节、重量在0.5公斤以上的主藕作种藕，或者选用大的子藕作种藕。种藕挖起后尽量早栽，每亩用种量为300-400公斤。栽前用70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液对种藕喷雾，堆闷24小时，液基本干后定植。
3、田块准备：选择排灌方便、水位稳定、土壤肥沃的田块定植。春季每亩施腐熟有机肥5000公斤，定植前半个月结合整地每亩施藕田专用复合肥50公斤、生石灰150公斤。
4、适时定植：4月上中旬定植，行距2-2.5米、穴距0.7-1米，每穴栽1支主藕或2支子藕。定植后田间保持3-5厘米水层，出现立叶后逐渐加深水层至20-30厘米，出现后把叶时逐渐回落水层至15-20厘米。
5、藕田除草：藕田以沉水杂草为主。清明前每亩用50%扑草净可湿性粉剂80-100克加水泼浇进行土壤封闭处理，掌握好剂量。以千金子、马唐、芦苇等单子叶杂草为主的藕田，在4月下旬用12.5%盖草能乳油40-60毫升加水喷雾化除。除草后田间仍有杂草，可以人工拔除。
6、因田追肥：新藕田追肥2次，次在5月20-30日每亩施碳酸氢铵50公斤、尿素25公斤、藕田专用复合肥或复合肥50公斤；第二次在6月20-30日每亩施尿素40公斤、藕田专用复合肥50公斤。种植2年以上的藕田追肥1次，在5月20日前后每亩施尿素50公斤、藕田专用复合肥50-75公斤。
7、调转藕头：连片种植田块不需要调转藕头。单块田种植莲藕应调转藕头，将田边朝向田外的藕头转向田内，将田中藕头转向空白处。
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