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易创业做大的项目：武汉久久鸭
李先生深思熟虑了这些理由之后，决定加盟武汉久久鸭店。接下来，他就不用考虑柴米油盐的小事，而是要考虑怎样进行人员的进驻与发展……
很多人同李老板一样，已经经营着不只一家小吃店，身家也有百万，但是进一步发展下去却面临着瓶颈。从创业初期开始，李老板脑海里成天都是房租、蔬菜肉、粮油价格等成本问题。根本没法去考虑如何做大，甚至感觉这“并不像一份事业”。
于是李老板又开始寻找一份新的事业项目——熟食市场中的武汉久久鸭。
选择理由一：行业对路。餐饮业持续增长的势头依旧勇猛，加上李先生本身已经有了餐饮行当的基础，所以选择武汉久久鸭属于专业拓展。
选择理由二：运营体系科学。武汉久久鸭运营系统符合中国餐饮业发展特点：品牌特色化、运营产业化、品种多样化、生产标准化、代理规模化、店面小型化、服务细节化。而这正是李先生自身小吃店的弱势。
选择理由三：定位明确。以久久鸭为主角，带动其它卤菜熟食10几个品种的销售。定位原理，如同麦当劳以汉堡带动了整个连锁店发展。
选择理由四：品牌核心科技保密。如同可口可乐的秘制配方，武汉久久鸭卤汁的料包里有20—30种中草，经过秘制处理后，模仿者无法识别，再加上独有的“脱脂”、“冷锁”、“纯化”技术特点，使得经过总部的现场培训后，做出的正宗口味久久鸭具备核心竞争价值。
选择理由五：品牌营销使得武汉久久鸭熟食快餐，从品类到品牌到产品、从店面到社区和商圈立体整合进行主动行销。武汉久久鸭有一整套的由小做大的实战经验做后盾，让开店者不用愁。
选择理由六：强大的武汉久久鸭新品开发团队。在现有的菜品基础上，总部每月至少推出1—2个特色卤制新品，还可以根据客户意见开发一些符合当地口味的本土化产品，让每一个武汉久久鸭经营店的发展充满活力。
李先生深思熟虑了这些理由之后，决定加盟武汉久久鸭店。接下来，他就不用考虑柴米油盐的小事，而是要考虑怎样进行人员的进驻与发展，不容置疑的是，这肯定是如麦当劳一样的事业。
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