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可溶性淀粉
Starch soluble
分子式：（C6H10O5）n
分子量：162.14
CAS NO:9005-84-9
【性状】 白色粉末。溶于沸水，不溶于冷水、醇和醚。其热水溶液（10g/L）为透明、带有
荧光的液体。本品为右旋聚合的直链分子，遇呈蓝色。
【用途】 用作量滴定法指示剂。还用于生化分析。用作增稠剂、稳定剂、填充剂，无糖
物赋形等
【标准】 杂质高含量以百分含量计
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规格 指标名称 |
AR |
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水溶解试验 |
合格 |
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PH值(20g/L溶液,25℃) |
6.0~7.5 |
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对灵敏度 |
合格 |
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干燥失重 |
≤13 |
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灼烧残渣 |
≤0.5 |
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还原费林试剂物质(以麦芽糖计) |
≤0.7 |
【包装】 内塑外编，牛皮纸袋或纸板桶，净重25kg。
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