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特色的全自动腐竹机生产线制造就在福浩机械_酒店腐竹油皮机
1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。 2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例为1∶3，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。 3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。 4.煮浆。加热到100～102℃即可。 5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70～85℃左右，约4～7分钟就可起一层油质薄膜（油皮），提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。 6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73～80℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。 7.软。烘干后的腐竹，如果直接包装，破碎率很大，所以要经软处理。但要注意喷水量要小，一喷即过。 8.成品包装。成品腐竹，其外观为浅黄色，有光泽，枝条均匀，有空心无杂质。| 小起订量 | 1套 |
|---|---|
| 服务宗旨 | 致诚守信，合则成林 |
| 服务标准 | 以品质求生存，以诚信谋赢 |
| 服务条款 | 服务结束，款项结清 |
| 方式 | 在线支付;转账 |
| 计费方式 | 按套餐计费 |
| 适用场合 | 不限 |
| 价格 | 商议 |
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