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食品级磷酸镁
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化 学 名：磷酸镁
英文名称：Trimagnesium Phosphate
分 子 式：Mg3(PO4)2·XH2O
分 子 量：262.86
CAS NO：7757-87-1
性 能：可分为含有4、5或8个分子结合水的三种磷酸镁，白色无臭无味结晶性粉末，易溶于稀无机酸，几乎不溶于水。
包 装：25公斤纸袋或纸塑复合袋。
贮存与运输：本品应储于干燥通风库房中，不能露天放置；运输中是应注意防止雨淋受潮，阳光直射装卸时应轻装轻放，防止包装破损，存放时与有毒物品分开。
用途：在食品工业中作营养增补剂，稳定剂、PH调节剂、抗结剂；在其他工业中作沉淀剂使用，牙科研磨剂。
质量指标 FCC, 2000
含量[Mg3(PO4)2] % 98.0-101.5
砷 ≤% 0.0003
氟化物 ≤% 0.001
重金属(以Pb计) ≤% 0.0015
铅 ≤% 0.0002
灼烧失重 ≤% 30-37 (8H2O)
20-27 (5H2O)
15-23 (4H2O)
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