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六偏磷酸钠详细说明:
(1) 分子式:（NaPO3）6
(2)别名：磷酸钠玻璃体、四聚磷酸钠、格兰汉姆盐
(3)外观：透明玻璃片状或粉状
(4) 性质:
熔点616℃(分解)，相对密度2.484g/cm3（20℃），易溶于水，不溶于有机溶剂。无色透明玻璃片状或白色粒状结晶。吸湿性很强，露置于空气中能逐渐吸收水分而呈粘胶状物。与钙、镁等金属离子能生成可溶性络合物。 由纯碱或烧碱溶液与磷酸进行中和反应，完成后继续加热到250℃，生成偏磷酸钠，再加热至620℃熔融并聚合成本晶，经骤冷制片(压粒)制得。食品级六偏磷酸钠则需在中和反应完成后进行除砷、除重金属等净化处理，再行加热焙融制得。用于制造水处理剂，缓蚀剂，金属表面处理剂，水泥硬化促进剂，铜版纸浆料扩散剂以及石油钻探等。食品级的，主要用作品质改良剂，螯合剂，发酵膨松剂，pH值调节剂等。
(5)工业指标:
总磷酸盐（P2O5计）含量，%≥ 65-68
非活性磷酸盐（以P2O5计）含量，%≤ 10-7.5
水不溶物含量，%≤ 0.15-0.05
铁（Fe)含量，%≤ 0.5-0.05
pH(10g/L) 5.8-7.0
(6)用途：
主要用于锅炉用水软水剂、印染染浴的软水剂和造纸扩散剂。还用于缓蚀剂、浮选剂、分散剂和高温结合剂。其它用于洗涤器皿以及化学纤维中用以除去浆粕中的铁质。还用于土壤分析。在食品工业中作为食品品质改良剂、PH值调节剂、金属离子螯合剂、粘合剂和膨胀剂等。主要用于豆类、果蔬罐头，可以稳定天然色素，保护食品色泽。用在肉类食品上，可提高持水性，防止肉中脂肪****。加入啤酒中，能澄清酒液，防止混浊。在肉类罐头中可使脂肪乳化，保持质地均匀。
(7)注意事项：
应储存在清洁、通风、干燥、无毒的库房中。运输或储存时，要防止潮湿和日晒。失火时，可用水、泡沫或二氧化碳灭火机扑救 :nor1 >sxlWHOQ e='Times New Roman";Times New Roman"'>注意事项：
防水防潮，应贮存于通风、阴凉、干燥库房。
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