饭店点餐收银管理软件餐饮菜品管理系统酒店餐饮管理软件

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饭店点餐收银管理软件餐饮菜品管理系统酒店餐饮管理软件
       星火酒店综合管理软件通过计算机实现桌台信息、菜品信息、开台管理、客人点菜、结账等信息的管理,全面实现计算机化,可以克服传统的手工操作而引起的效率低下、易出错等缺点,通过计算机管理来提高工作人员的工作效率,为查询和统计提供便捷途径,也为领导进行决策提供依据。
1.完成桌台、菜品、点菜、开台等基本信息管理功能。
2.为菜品信息、开台信息、点餐信息等的编号信息进行自动分配
3.按日期范围进行统计营业收入。
4.餐厅点菜:服务员(领桌员)记录客人所点菜单,送至点单计算机,录入计算机,并打印菜单。软件提供了快速录入方式,可以用菜单、代码、助记符等。点单时,有菜品编辑框,可以输入点菜人位号,特殊要求等,如菜品配料,加工方法,温度等,送吧台和厨房打印的内部单据上的每一个菜都有后缀提示。头菜和主菜在点单时就可进行定义,在送厨房打印中自动加以区分。  
5.多台点单:多台计算机可同时点单,收银台统一结帐,从收银台能实时看到各点单电脑输入的菜品信息。
6.菜品管理:对菜品进行二级归类,无论输入的先后顺序,在帐单上都集中归类打印。每个菜品可以有不同的价格,如午餐价.晚餐价.宵夜价等。
      前台接待开单、点菜、加菜、退菜、附加口味做法、并单、移台、房台预订、菜品预订、外卖、结单等日常操作;临时菜品(菜谱未设置但本店还能做的菜品,)管理,还支持手写输入临时菜品名字和做法;支持现金、免单、签单、会员卡、支票等多种付款方式;会员级别不同可以享受不同级别的优惠;预订显示可以有效防止房台冲突;其他简单的查询和统计。

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