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小编一直有个疑问，到底个吃海参的人是谁呢？有人说：“吃海参的人，肯定要有很大的勇气。”海参像生锈了一样红红的、长着肉刺的小型海参，是其丑怪同类中的丑怪哦。
不过，据《本草纲目拾遗》中记载：海参，补肾，益精髓，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用，海参价值这么高，难怪经常在各家的餐桌上看见。
据专家指出：“海参被称为天然免疫球蛋白，如果能做到每天一只海参，长期坚持，便不宜感冒，因此海参既方便又养生。”
但是需要注意的是春天，人体内以肝、胆经脉的经气为旺盛，适合清淡的饮食，应该少食酸性食物而多吃甘甜的食物。而海参性温，味甘，能补肾滋阴，可以健脾胃、润肺腑，还能起到降火、除疲劳的效果，因此吃海参并不容易出现上火的现象。
但是在这里小编必须提醒大家并不是所有的人都适宜吃海参的。
不适宜食用海参人群：儿童、有类风湿的人、伤风感冒、身体发热者、高尿酸血症病人、容易对蛋白质过敏的人。
海参的食用方法多种多样，我们食用海参主要是看重其营养价值和用价值，这种食补两用的滋补品吃法确实很多，吃法不必太过于拘泥，可以早上熬煮小米粥，粥煮好后把切好的海参条放进去再熬一会儿就可以出锅；可以放点糖一块儿吃，对润肺止咳有不错的效果；海参也可以做汤，平时-蛋汤可以把切好的海参条放进去一块儿吃，都是很不错的营养品搭配。
小小海参可谓浑身都是宝，可是大家知道哪里卖的海参好吗？那小编不得不说说中国海参产业网（http://www.haishen66.com/）。这个电商产业平台，以渤海湾地区丰富的水产资源为依托，汇聚全国各地的优质水产资源，致力打造成为国内规模型的线上水产交易平台，构建起一个覆盖水产养殖企业、加工企业和批发商在内的产业生态圈。
总之，海参产业有自己的电商平台啦！中国海参产业网还欢迎来自全国各地的海参供应商，加入到这一中国海参产业网的专业大平台。这样一来，水产种类更多，特色也就更多，那么消费者吃起水产品了，也就会滋味更多！
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